İşletme Mühendisliği, işletme ve mühendislik disiplinlerinin bir araya geldiği bir alandır. Bu bölümde öğrenciler, işletmelerin yönetimi ve organizasyonu hakkında bilgi edinirken, aynı zamanda mühendislik ilkelerini kullanarak verimliliği artırmaya yönelik stratejiler öğrenirler. İşletme Mühendisliği mezunları, işletmelerin maliyetlerini düşürmek, kaliteyi artırmak ve iş süreçlerini optimize etmek için mühendislik ilkelerini uygularlar. Ayrıca, işletmelerin üretim ve hizmet kapasitelerini artırmak için süreçlerin analizini yaparlar, işletme verilerini toplarlar ve işletmelerin karar verme süreçlerini iyileştirmek için işletme analitiği tekniklerini kullanırlar.

İşletme Mühendisliği bölümü mezunları, farklı endüstrilerde işletmelerin verimliliğini artırmak için çalışabilirler. Özellikle üretim, hizmet, sağlık, ulaşım, enerji, finans ve teknoloji gibi sektörlerde işletme ve mühendislik prensiplerinin kritik olduğu alanlarda faaliyet gösterebilirler. İşletme Mühendisliği mezunları, özellikle üretim, kalite kontrol, tedarik zinciri yönetimi, operasyon yönetimi ve işletme analitiği gibi alanlarda uzmanlaşabilirler. Üretim şirketleri, danışmanlık firmaları, mühendislik firmaları, teknoloji şirketleri ve hizmet sektöründeki işletmeler gibi çeşitli kurumlarda çalışabilirler. Ayrıca, kamu sektöründe de işletme mühendisliği mezunlarına ihtiyaç vardır ve devlet dairelerinde, belediyelerde, kamu kurumlarında ve savunma sanayiinde görev alabilirler. İşletme Mühendisliği mezunları ayrıca kendi işletmelerini kurarak girişimci olabilirler.