Küçükbaş hayvancılık, tarım sektöründe koyun ve keçi gibi küçükbaş hayvanların yetiştirilmesi ve işletilmesini ifade eder. Bu tür hayvancılık faaliyeti, et, süt, yün ve deri gibi ürünler elde etmek için gerçekleştirilir. Küçükbaş hayvancılık, genellikle kırsal ve yarı kırsal bölgelerde yapılan bir faaliyettir.

Koyun ve keçiler, çeşitli iklim ve coğrafi koşullara uyum sağlayabilen dayanıklı ve çevreye uyumlu hayvanlardır. Küçükbaş hayvancılık, yerel pazarlara ve tüketici taleplerine yönelik olarak yapılabileceği gibi, ticari ölçekte de gerçekleştirilebilir. Bu faaliyet, hayvancılığın sürdürülebilirliğini sağlar, gelir kaynağı oluşturur ve bölgesel ekonomiye katkı sağlar. Ayrıca, kırsal kalkınma, çiftçilerin geçim kaynağını çeşitlendirmesi ve yerel kaynakların değerlendirilmesi gibi alanlarda da önemli bir rol oynar.