Malzeme Bilimi ve Mühendisliği, malzemelerin (metal, polimer, seramik, kompozit, nano malzemeler vb.) tasarımı, üretimi, karakterizasyonu, kullanımı ve geri dönüşümü ile ilgilenen bir disiplindir. Bu bölümde öğrenciler, malzeme özellikleri, yapıları, işleme teknikleri, analiz yöntemleri, malzeme davranışları ve uygulamaları hakkında bilgi sahibi olurlar.Malzeme Bilimi ve Mühendisliği mezunları, pek çok farklı sektörde çalışabilirler. Bunlar arasında otomotiv, havacılık, elektronik, enerji, medikal, savunma, inşaat, nükleer enerji ve malzeme üretim sektörleri yer alabilir.

Mezunlar, araştırma ve geliştirme, tasarım, üretim, test, kalite kontrol ve danışmanlık gibi farklı alanlarda çalışabilirler.Malzeme Bilimi ve Mühendisliği mezunları, malzeme seçimi, tasarımı, üretimi ve mühendisliği konularında uzmanlaşmış kişilerdir. Mezunlar, malzeme sektöründe çeşitli pozisyonlarda çalışabilirler, örneğin araştırmacılar, üretim mühendisleri, tasarımcılar, kalite kontrol mühendisleri, malzeme test uzmanları, danışmanlar ve yöneticiler. Ayrıca, malzeme bilimi ve mühendisliği mezunları, malzeme karakterizasyonu, malzeme işleme teknikleri, malzeme tasarımı ve malzeme geri dönüşümü gibi alanlarda uzmanlaşabilirler.